第33章 糕点师的甜蜜一日 (第1/2页)
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《每天我都是最强者》
“叮！宿主，崭新的一天开启啦，今天您将成为一名糕点师。”系统的声音在林羽的脑海中响起。
林羽眼睛一亮，兴奋地说道：“糕点师？那岂不是能做出各种美味的甜点啦！”他怀着满心的期待，迅速洗漱完毕，换上洁白的厨师服，那厨师服一尘不染，仿佛是他即将踏上甜蜜之旅的纯净画布。戴上高高的厨师帽，精神抖擞地前往糕点店。
清晨的街道，还弥漫着一层薄薄的雾气，宛如一层轻柔的纱幔。街边的早餐摊飘来阵阵香气，油条在油锅里翻滚，发出“滋滋”的声响，包子蒸笼上热气腾腾，仿佛是一个个温暖的小世界。
来到糕点店，林羽深吸一口气，空气中满是香甜的味道。那是面粉与奶油交织的芬芳，是鸡蛋与白糖融合的甜蜜，仿佛在一瞬间就将他的味蕾唤醒。
“嘿，林师傅，今天咱们可有不少订单呢！”一位年轻的店员笑着打招呼。店员的脸上洋溢着青春的活力，眼中闪烁着对工作的热情。
“那咱们可得加油干！”林羽笑着回应，目光中充满了坚定和自信。
走进厨房，各种烘焙工具摆放得整整齐齐，如同等待检阅的士兵。不锈钢的搅拌器、精致的模具、锋利的刀具，在灯光的照耀下闪烁着冷冽的光芒。面粉、鸡蛋、奶油等食材琳琅满目，面粉如雪般洁白，鸡蛋圆润饱满，奶油细腻柔滑。
“先从做蛋糕胚开始吧！”林羽自言自语道。他熟练地将鸡蛋打入盆中，分离蛋清和蛋黄，动作行云流水。只见他手持打蛋器，快速地搅拌着蛋清，蛋清在打蛋器的作用下迅速膨胀，形成细腻的泡沫，这就是“蛋白霜”，是制作蛋糕胚的关键步骤之一。
“林师傅，您这手法太厉害了！”店员在一旁称赞道，眼中满是敬佩。
“哈哈，熟能生巧嘛！”林羽笑着回答。他将蛋黄与面粉、白糖、玉米油混合，搅拌均匀，形成细腻的面糊。然后，将蛋白霜分三次加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，这一步叫做“翻拌法”，需要手法轻柔，避免消泡，影响蛋糕的蓬松度。
不一会儿，蛋糕胚放进了烤箱，烤箱内部的加热管逐渐变红，散发出炽热的温度。香气渐渐弥漫出来，那是蛋糕胚在高温下发生美拉德反应和焦糖化反应所产生的独特香气，让人垂涎欲滴。
中午时分，阳光透过窗户洒在操作台上，形成一片片金色的光斑。操作台上摆放着各种尚未完成的糕点，宛如一件件等待雕琢的艺
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